Temps de préparation: 20 min Cuisson : 15 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients: - 100g de chocolat noir corsé (minimum 50%) - 100g de beurre - 75g de sucre - 50g de farine - 3 œufs - 1cs de poudre de noisettes Préchauffez votre four thermostat 6/7 (200°C). Faites fondre le chocolat au bain mari. Une fois fondu, retirez la casserole du feu et mettez le beurre dans le chocolat chaud, mélangez jusqu'à ce qu'il est complètement fondu. Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange commence à mousser. Ajoutez le chocolat et le beurre fondu, puis la farine et les noisettes. Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation. Versez le tout dans un moule. Faites cuire dans votre four 15 à 20 minutes. Servez tiède.