Pour 6 personnes Temps de préparation : 1h Ingrédients : - 100g de sucre roux en poudre - 150g de farine T60 - 1 sachet de levure - 80g de beurre - 3 œufs - 150g de courge musquée râpée - 60g de noix - 1cc de cannelle - 1 orange (jus + zeste) Préparation : Mélangez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre ramolli, la farine, la cannelle et la levure, puis la courge musquée râpée, les noix au préalablement  concassées et le zeste d'orange et son jus. Versez la pâte dans un plat. Faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 25 à 30 minutes, vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Laissez ensuite refroidir.