Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Cuisson : 1h Ingrédients : - 6 courgettes - 3 cs de chapelure - 350g de tomates cerises - 1 gousse d’ail - 150g de fromage râpé - 2 cs de basilic - 3 cs d'huile d'olive - Sel, poivre, herbes de Provence. Préchauffez le four à 180°C. Lavez les légumes. Coupez les courgettes en petits morceaux, écrasez l’ail et ciselez le basilic. Coupez les tomates cerises en deux. Déposez le tout dans un plat à gratin huilé. Arrosez avec l’huile d’olive, saupoudrez d’herbes de Provence, de sel et de chapelure. Parsemez pour finir de basilic ciselé et de fromage râpé. Enfournez pendant 1 heure environ. Servez chaud accompagné de poisson.