Temps de preparation : 20 minutes Pour 4 personnes Ingredients : - Feuilles de blettes jaunes - 3 patates douces - 1 bouquet de persil plat - 1 gros oignon - 1cc de 4 epices - sel et poivre - 1cs d?huile d?olive - 3/4 litre d?eau Faites revenir avec 1 cs d'huile d'olives les feuilles de blettes jaunes coupees en lanieres, les patates douces epluchees et coupees en rondelles, les oignons en fines tranches. Ajoutez les 4 epices, le sel, le poivre puis l?eau. Faites cuire 15 minutes et testez la cuisson des patates douces. Au moment de mouliner, ajoutez le persil plat cisele. Degustez c'est pret !