Pour 4 Personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :
- 200 g de saumon fumé
- 200g de potimarron vert
- 200g de châtaignes
- 1 oignon
- 1 Branche de Céleri
- 1 pincée de muscade moulue
- 1 cs d'huile d'olive
- fleur de sel, poivre

Coupez le potimarron en cubes. Dans un fait-tout, mettez à cuire le potimarron, les châtaignes, le céleri, et l'oignon en les couvrant d'eau. Mettez une pincée de sel et un pincée de muscade.
Laissez cuire 20 minutes.
Mixez votre soupe et ajoutez un peu d'eau en fonction de la texture désirée.
Ajoutez des morceaux de saumon au moment de servir.