Découvrez cette semaine le Pak Choï, décliné en deux recettes gourmandes ...

Salade de Pak Choï


Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

- 200g de Pak Choï
- 2 tomates
- 1 oignon rouge
- huile d'olive, sel, poivre et vinaigre balsamique



Coupez le Pak Choï en feuille. Le lavez. Coupez les tomates en petits quartiers et les oignons en fines lamelles.
Assemblez le tout avec la vinaigrette. Dégustez.



Sauté de Pak Choï

Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

- 500g de
Pak Choï
- huile d'olive
- 1 gousse d'ail et gingembre

Faites revenir les feuilles dans l'huile d'olive avec une gousse d'ail et le gingembre. Le
Pak Choï doit être croquant. Dégustez.