Pour 6 personnes
- 75ml de sirop d'agave
- 200ml de vin rouge
- 1 cc de vanibio ou 2 gousses de vanille
- 1 bâton de cannelle ou 1 cc de poudre
- 600g de fraises
- 100g de raisins secs
- Quelques feuilles de menthe

Dans une casserole, mettre le vin, la vanille, le sirop d'agave et la cannelle et portez à ébullition pendant 5 minutes. Laissez refroidir. Equeuter les fraises, les rincer, puis les couper en deux et les mettre dans des coupelles. Arrosez du sirop de vin et mettez au moins une heure au réfrigérateur.
Saupoudrez de raisins secs et décorez avec quelques feuilles de menthe.