Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

Pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée
3 cuillères à soupe de moutarde
150 g de thon au naturel
3 ou 4 tomates
2 oeufs
20cl de lait
quelques feuilles de basilic ciselées
sel, poivre.

Mettre la pâte feuilletée dans le moule. Badigeonner la pâte à tarte de moutarde.
Ajouter le thon en petits morceaux, puis les rondelles de tomates et enfin le basilic ciselé.
Battre 2 œufs avec le lait, saler et poivrer.