Nos premières asperges arrivent, vive le printemps!
Nos fraises sont plantées, ainsi que nos courgettes, cette semaine nous plantons les tomates, aubergines et poivrons.
Les radis noirs bio ne sont plus longs, ils sont ronds maintenant, et les échalotes bio sont plus petites, nous approchons de la fin de saison dans le Val de Saire.

Depuis deux semaines nous joignons une invitation pour le salon des VDI les 2 et 3 avril au Casino de Cherbourg.
VDI = Vendeuse à Domicile Indépendante. Mme Melkior, une de nos points relais, sera présente avec ses outils culinaires.
Ce type de vente qui s'affranchit des grands groupes de distribution et de leur logique financière s'accorde avec notre volonté de créer une nouvelle économie où l'être humain passe avant l'argent.

Bonne semaine
L'équipe de La Verdura