La Saline est une variété de pommes de terre particulièrement adaptée à notre terroir du Val de Saire, battu par les embruns.
Sa chair jaune savoureuse est idéale pour la cuisson vapeur.
Durant l’été, nos pommes de terre sont cueillies chaque jour.
Elles ne sont pas lavées, pour préserver tout leur goût jusqu’à votre assiette.
Avec cette variété, notre recette favorite c'est la salade de pommes de terre aux tomates et oignons rouges.
Assaisonné avec de l'huile d’olive, du vinaigre de cidre et du persil plat, c'est extra !